杜仲的起源与价值

杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木,在植物分类学上属杜仲科杜仲属。杜仲是我国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。这里大致介绍杜仲的起源分布,经济价值和发展前景。 (一) 起源与分布 1. 杜仲的起源:杜仲是非常古老的树种,在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭时,欧亚及北美大

杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木,在植物分类学上属杜仲科杜仲属。杜仲是我国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。这里大致介绍杜仲的起源分布,经济价值和发展前景。  

(一) 起源与分布  

1. 杜仲的起源杜仲是非常古老的树种,在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭时,欧亚及北美大陆的众多杜仲植物相继灭绝,只有我国中部由于复杂地形对冰川的阻挡,使少数杜仲有幸保留下来,成为世界上杜仲的唯一幸存地。所以人们把我国的杜仲称之为活化石植物。直至1896年杜仲才被引种到欧洲,1899引种到日本,1906年引种到俄国,以后又相继引种到法国、美国、韩国、朝鲜、德国、匈牙利、印度和加拿大。其中引 种面积最大的是前苏联,1931年开始在黑海附近和北高加索进行大量引种栽植,试图解决当时其国内硬性橡胶资源缺乏的问题。此次引种获得成功,所栽植的15年生杜仲高长达6米以上,胸径1530厘米,每年单株结实量达20千克,且经受住了1940年冬季-40℃严寒的考验。  

2. 杜仲的分布:杜仲在国内大多数分布在华中和西南暖温带气候区内,其分布区大体上和长江流域相吻合,即黄河以南,五岭以北,甘肃以西。杜仲的中心产区在陕南,湘西北、川东、川北、滇东北、黔北,黔西、鄂西及豫西甫等地。上述中心产区都属山区和丘  陵,目前尚能看到残存的次生天然林和半野生状态的散生树,目前除甘肃、陕西、河南、湖北、四川及贵州有成片自然分布外, 北京、安徽、福建、江苏、山东、河北、辽宁及吉林都已进行规模性引种,并取得了成功。但从广东、广西部分地区引种情况看,树木生长发育不良,病虫害较多,这可能与当地气温过高、空气湿度过大及土壤偏酸性有关。从上述自然分布及引种情况来看,杜仲耐寒强,而温度偏高却往往是杜仲分布的制约因子。

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(二) 经济价值

1.杜仲的医疗保健功效杜仲树皮自古便以名贵药材而著称。早在于2000年前我国的第1部药书《神农本草经》中便明确记载了杜仲皮的药效:“主治腰脊疼,补中,益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。久服轻身不老。”书中把杜仲称为药中上品,并称属上品者,可多服、久服,无毒或微毒,有明显滋补、强壮之功效。全书共录药物365味,上品者占120味,杜仲皮便为120味上品药中之一味。说明当时对杜仲的药用价植评价很高。

 我国明代伟大的药学家李时珍在其所著《本草纲目》中称杜仲树的名字源于人名,谓昔有杜仲(人名)服此得道。是说有名叫杜仲的人吃了杜仲之后而得道成仙。这充分说明杜仲很早便为我国人民所推崇,书中又称:杜仲皮色紫,味甘微辛,其性温平,甘温能补;微辛能润,故能入肝而补肾。盖肝主筋,肾主骨,肾充则骨强;肝充则筋健,能使筋骨相著。治腰膝酸痛,安胎等症。以上记载说明,我国医学家很早便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效,并已广泛用于临床。我国古代很早便利甩杜仲作为保健补品。唐朝名医孙思邀的羊肉杜仲汤在当时极为时兴;其作为保健补品饮用,具有健胃、强身及壮阳的效力。宋代《本草图经》一书称杜仲木作屐,亦主益脚,是说用杜仲木材制作的鞋拖板,可有益于脚部的保健。明代李时珍之《本草纲目》引用《本草图经》中杜仲嫩叶采食之说,是说杜仲嫩  叶可作为保健食品来食用。

杜仲皮一向是我国外贸当中大宗出口的名贵中药材,在国际市场上享有盛名,每年为我国换回大量的外汇。但近些年来货源供不应求,价格一涨再涨,引起杜仲产区对杜仲乱砍滥伐,造成我国杜仲资源日趋匮乏。近代医学研究发现,杜仲除传统的医疗功效外,还具有双向调节血压的作用,并可降低人体胆固醇含量,预防心脑血管硬化。北京医科大学药学院研究证明,杜仲具有促进记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤及提高综合免疫力的独特效用,美国航天局专家认为,杜仲能促进机体代谢和预防老年骨质疏松,可用于加工生产航天食品和老年保健用品。近年来,日本对杜仲的保健功效研究较多,许多科研成果已被应用于生产,大量杜仲保健新产品不断投入市场,杜仲的神奇功效在日本已是家喻户晓。

日本杜仲保健品的开发生产已形成产业化及规模化,并创造了巨大的经济效益。应该指出,日本对杜仲的开发利用不是用树皮,而是全部以杜仲叶为原料。日本近些年每年通过各种渠道从我国大量进口杜仲干叶;用于杜仲保健品的加工生产;目前,日本国内市场到处可见杜仲茶、杜仲酱、杜仲挂面等多种杜仲保健食品。我国对杜仲保健品的开发起步较晚,但发展很快,目前一些杜仲产区有关厂家生产的杜仲茶、杜仲速溶粉,杜仲冲剂、杜仲晶、杜仲咖啡、杜仲可乐及杜仲酒等保健品也先后上市,并远销日本、韩国、加拿大、美国及港澳地区。可以预见,利用杜仲皮或杜仲  叶提取物作为保健食品添加剂,有着极为诱人的前景。80年代著名学者、美籍华人胡秀英归国讲学,把杜仲、人参并列为两大补品,对杜仲的保健功效给予了很高的评价

2.杜仲叶可生产饲料添加剂:杜仲叶粉掺入畜、禽及鱼类饲料内,不仅可以提高畜禽及鱼类免疫力,减少疾病的发生,还可以提高畜、禽及鱼类产品的品质,使其味道更浓,更香,使之具有野味的口感,深受消费者欢迎。在日本已广泛采用杜仲叶粉作为饲料添加剂,并借此生产大量绿色及天然食品,取得了显著的经济效益。我国利用杜仲叶作饲料添加剂的研究和生产起步很晚,但随着社会的发展及人们对食品品质需求的提高,必将有越来越多的有识之士加入到开发杜仲饲料添加剂的热潮中来。

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发展前景  

        我国杜仲原产贵州、四川及湖南等地的山区。由于杜仲皮具有很高的医疗保健价值,且可为国家大量出口创汇,所以建国初期我国政府对发展杜仲极为重视,由林业和医药部门联合组织群众大力栽植杜仲,并重点在贵州的遵义、湖南的江垭及江苏的江浦等地专门建立了杜仲林场。至80年代初,我国杜仲林发展面积已达3万余公顷,每年出口杜仲皮1500余吨,为国家换回了大量的外汇,有力地支援了国家建设。但至90年代初,国内外市场对杜仲皮需求量迅速增加,出现了供不应求的局面,杜仲的价格连续上涨,由此又引发了杜仲产区农民对杜仲树大片乱砍滥伐的局面。这种杀鸡取卵的做法导致了我国本来不多的杜仲资源更加匮乏,致使杜仲皮在国内外市场货源供应日趋紧张。我国政府有关部门为了保护杜仲资源,特将杜仲列为国家二级珍贵保护树种,加大了对杜仲资源的保护力度。我国传统上对杜仲资源的利用,仅限于对杜仲皮医疗保健方面的开发利用。

       近年来由于日本对杜仲叶的研究开发获得多方面重大成果,再加上我国科技工作者对杜仲胶的开发研究取得突破性进展,从而使杜仲叶的开发利用价值远远超过了杜仲皮的利用价值。应该看到,我国杜仲产业的发展还存在不少急需解决的问题。例如栽培生产上的管理粗放、加工生产的粗制滥造及深加工中的游兵散勇现象等,都不利于我国杜仲产业的健康发展。借鉴日本近年来发展杜仲产业的经验,我国杜仲产业的发展必须走规模化、产业化及科、工、贸一体化的道路,不断生产出高科技含量的优质名牌产品,立足国内,开拓国际市场,促进我国杜仲产业健康、有序的发展。

 


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